ロースは、肪が少なく赤身が中心で、きめ細かな肉質を味わえる部位です。適度な脂肪とバランスの取れた旨味は味わい深いです。
肩ロースは、肩に沿ってロースに最も近い部位で、赤身が広がる境目に、脂質が網目状に張り巡らせているのが特徴で、もっちりとした食感と旨味のある部位です。
「匠のこころ豚」のロースと肩ロースのしゃぶしゃぶセット、ご自宅用にも、ギフトにも最適です。
【梱包方法】
セット商品は、トレー２段用の化粧箱でのお届けになります。
熨斗をご希望の場合は、備考欄にご記入くださいますようお願いいたします。
【賞味期限】
冷蔵商品のため、賞味期限が短くなっております。
到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
